BOLO VERDE DE LIMÃO - a melhor receita!










INGREDIENTES
Massa:
3 a 4 ovos
1/2 xicara de óleo
1 e 1/2 xicara de açúcar
1 e 1/2 xicara de leite
1 caixa de gelatina de limão
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa bem cheia de Fermento em pó

Cobertura:
1 lata de leite condensado
Suco de 2 ou 3 limões (a gosto)

MODO DE PREPARO
Massa:
Bata os ovos inteiros, o óleo e o açúcar (bem batidos)
Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver
Acrescente a farinha mexendo sempre, colocando o leite e o fermento.
Coloque em uma assadeira untada

Cobertura:
Bata o leite condensado com suco de limão até formar uma cobertura homogênea
Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio
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