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Mostrando postagens de Abril 27, 2014

Larica Rápida - Pavê de limão - EP #3

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Receita de rocambole doce

Receita de casadinhos de goiabada

Alfajor Caseiro Por: Gisele Souza | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

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Alfajor de Nutella

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Ingredientes:

1 copo grande de Nutella
1 quilo de chocolate ao leite ou meio amargo
3 pacotes de bolacha maria redonda


Para Decorar:
200 gramas de castanha de caju moída


Modo de preparar:

Passe uma camada grossa de Nutella na bolacha maria e junte com a outra bolacha, formando um sanduíche. Faça isso com todas e assim que estiverem prontas reserve. Derreta o chocolate em banho-maria, sem deixar ferver a água para não perder o ponto do chocolate. Em seguida, banhe as bolachas com o auxílio de 2 garfos, deixe escorrer o excesso e coloque em uma forma untada, ou sobre papel manteiga. Polvilhe as castanhas moídas sobre as bolachas e espere o chocolate secar.

Carne de panela picante

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INGREDIENTES:


700 gramas de coxão duro cortado em bifes
1 colher (sopa) de extrato de tomate
2 colher de (chá) de sal
1 colher de salsa picada
3 xícara (chá) água quente (600 ml)
½ xícara (chá) de óleo
1 tomate médio sem sementes picado
½ pimentão verde médio picado
1 dente de alho picado
1 cebola média picada



MODO DE PREPARAR  :

Numa panela de pressão, aquecer o óleo em fogo alto e refogar o alho e a cebola por 3 minutos, ou até dourarem. Acrescentar a carne e fritar por 10 minutos, ou até ficar corada. Adicionar o sal, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água, e deixar por 30 minutos após o início da fervura. Retirar do fogo. Juntar a salsa, misturar e servir em seguida. Servir acompanhada com arroz branco e salada.

Bolinho de Chuva

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Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo - 5 colher (sopa) de açúcar (fora o açúcar que será usado para polvilhar) - 1 ovo  - 1 colher (sopa) de margarina  - 1 pitada de sal  - 1/2 colher (sopa) de fermento em pó  - Cerca de 1/2 de xícara (chá) de leite para dar ponto  - Canela e açúcar para polvilhar  - Óleo para fritar 
Modo de Fazer: Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, sal, margarina em temperatura ambiente, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto.  Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.

Prys Domyngues-Se Tu Me Miras

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